Ramen | Noodles | Tapas | Bar
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Ramen
Ramen ist Umami
Ramen ist eine Kombination aus vielen verschiedenen Zutaten, die zusammen einen bestimmten Geschmack ergeben, der mehr ist als nur die Summe seiner Bestandteile.
Täglich frisch
Unsere Weizennudeln werden täglich frisch aus einer speziellen Mischung unterschiedlicher Mehle von uns selbst produziert.
24 Std gekocht
Hochwertige Zutaten und eine eigene Rezeptur – so entsteht die unverwechselbare NORI Brühe mit ihrem intensiven, authentischen Geschmack.
Unsere Tare
Die Tare ist das Herzstück jeder Ramen. Sie verleiht unserer Brühe ihren unverwechselbaren Geschmack, ihre Farbe und das typische Umami-Aroma.
Coconut Curry | Tantanmen | Black Shoyu
Noodles
Ohne Brühe
Dan Dan | Miso Carbonara | Black Garlic | Szechuan Beef | Dong Dong | Biang Biang |
Rice Cakes
