Noodles - ohne Brühe Unsere Nudeln werden täglich frisch bei ins im NORI aus einer speziellen Mischung untersch. Mehle produziert.

Tahin, Senf-Pickels, Erdnuss, Gurke, Koriander, Nori`s Chili Crisp Oil

klassisch vegan 14

Soja Hack vegan 15.5

Iberico Hack (Hunacker Hof) 17.5

Guanciale, Eigelb, Parmigino Reggiano, Misopaste, Furikake, Schnittlauch

klassisch 15

Hausg. dicke Weizennudeln, Schmorlinsen, gerösteter Spitzkohl, Soja-Pfeffer Sud, Nori`s Chili-Crisp Oil, Senf Pickels, Frühlingszwiebel

klassisch vegan 15

Iberico Hack 18

gezupftes Bio-Rindfleich, Soja-Pfeffer Sud, Frühlingszwiebel, Senf Pickels, marinierte Sojasprossen, Nori`s Chili-Crisp Oil

klassisch 18

Spicy Dashi, Rice Cake Sticks, Kimchi, marinierte Sprossen, Frühlingszwiebeln

frittierter Tofu + Ei vegetarisch 16

Iberico Hack + Ei klassich 18.5